茶樹菇價(jià)格多少錢一斤？茶樹菇價(jià)格行情因素分析

2019-5-20 09:40| 發(fā)布者: 177177| 查看: 545| 評(píng)論: 0

茶樹菇，原為江西高山密林地區(qū)生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無公害保健食用茵。經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養(yǎng)價(jià)值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。因其口味鮮美、清脆可口、營養(yǎng)豐富而被譽(yù)為“中華神菇”。

那么茶樹菇的功效優(yōu)點(diǎn)有哪些呢？

第一點(diǎn)就是利尿滲濕，茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能，清熱平肝之療效，是一種具有高蛋白質(zhì)、低脂肪，集營養(yǎng)、保健、理療于一身的名貴珍稀食藥兼用的真菌。茶樹菇對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿床有獨(dú)特的療效。

第二點(diǎn)茶樹菇還可以增強(qiáng)免疫力，茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫(yī)療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆，是優(yōu)良的野生食用菌，也是具有特殊藥用價(jià)值的藥用菌。福建閩西民間常用該菇子實(shí)體水煎服用，治療胃寒及腎炎水腫、小便不利等，療效甚佳，在民間被譽(yù)為“神菇”。

第三點(diǎn)就是美容降血壓，茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?6.86%，特別是人體不能自身合成的8種氨基酸含量特別高，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。廠廠樂小編只是統(tǒng)籠的介紹了一下茶樹菇的好處，其實(shí)茶樹菇的功效遠(yuǎn)不止這些。

茶樹菇近年來越來越受人們接受和喜愛，那么茶樹菇價(jià)格多少錢一斤？茶樹菇價(jià)格行情因素有哪些

1、和當(dāng)年的產(chǎn)量有關(guān)盲目競爭和肆意擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)量增加，供大于求，市場規(guī)律致使茶樹菇價(jià)格下降。前幾年全國茶樹菇價(jià)格一路走高，不少地方政府和百姓眼紅，盲目跟風(fēng)，致使全國茶樹菇產(chǎn)地大肆擴(kuò)張產(chǎn)量和種植規(guī)模，各種植戶也開足馬力不斷擴(kuò)大種植數(shù)量。天氣因素所致，部分茶樹菇產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)極端干旱或洪澇災(zāi)害，茶樹菇出現(xiàn)自然災(zāi)害或減產(chǎn)，菇農(nóng)受損失。近兩年來，全國不少地方都出現(xiàn)了極端天氣情況，持續(xù)干旱或洪澇在部分香菇主產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)的尤為其中和明顯，導(dǎo)致這些地區(qū)的菇農(nóng)損失嚴(yán)重。

2、和其他香菇猴頭菇、香菇產(chǎn)量有關(guān)，市場上的菌類有5000多種，其實(shí)競爭力還是很大的，我們?nèi)绾文茏尣铇涔皆?000多種菌類里面脫穎而出呢，廠廠樂小編認(rèn)為無非就是要看看市場上其他種類的菌類來年的產(chǎn)量，和他們的品質(zhì)有關(guān)系。

3、和市場需求有關(guān)如果大多數(shù)人都是需要茶樹菇的喜好吃茶樹菇的那么市場需求是巨大的，如果有的地方?jīng)]有吃茶樹菇的習(xí)慣和不知道茶樹菇的話市場需求量不大的話，茶樹菇的價(jià)格是會(huì)受到影響的。

4、和品種等級(jí)有關(guān)如果茶樹菇的品種好的話價(jià)格也是不一樣的，還有就是野生的茶樹菇價(jià)格更是貴，茶樹菇有新鮮的茶樹菇，和干的茶樹菇價(jià)格都是不一樣的。

5、和種植戶品牌打造有關(guān)廣大菇農(nóng)品牌意識(shí)淡薄，不重視茶樹菇質(zhì)量。相當(dāng)一部分菇農(nóng)只重視產(chǎn)量而忽略質(zhì)量，靠數(shù)量取勝，不靠質(zhì)量取勝。另外品牌意識(shí)還未樹立起來，因此親手采摘的優(yōu)質(zhì)菇源卻被冠上琳瑯滿目、形形色色的國外品牌或商標(biāo)，從而失去了談價(jià)、議價(jià)的主動(dòng)權(quán)、話語權(quán)，在國內(nèi)、國際市場交易過程中，處于劣勢或被動(dòng)地位。

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