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生態豬肉普遍受到歡迎 1、生態豬肉的口感非常的好，因為生態豬肉的喂養周期長，體內產生天然的致香物質，長得慢，肉更結實，口感好，脂肪積累充分，肉膘更香，生態豬肉可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收。 2、生態豬肉吃的都是綠色食品，無飼料，無激素，生態豬是土生土長的農家豬，吃的是農家自種的五谷雜糧、田地邊的豬草、菜園里的蔬菜，喝的是鄉下沒有污染的山泉井水。食物是綠色無公害的純生態農作物。 3、生態豬肉都是養殖純天然的，主要是生態豬肉是不在圈里飼養的，也不喂飼料，它吃的是老百姓的玉米，米糠等食物，最主要的是他是放養，隨時有運動。而養殖煮主要是喂的是人工飼料，又不自由，肉質差。所以生態豬肉肉不含瘦肉精、抗生素、外源性激素等對人體有害的外源性物質。 市場上目前生態豬肉價格高，而且生態豬肉的品牌多，生態豬肉的價格和品質也是魚龍混雜，我們在購買生態豬肉的時候一定要擦亮眼睛。 選生態豬肉品牌的幾個建議 1、看豬肉色澤，生態豬肉因為品種和飼料，與飼料豬有很大區別，在肉色上能看出來。生態豬肉瘦肉深色肉紅，飼料豬蒼白色肉紅，顏色輕重比較明顯，基本一眼都能看出來。 2、我們在購買生態豬肉的時候可以試吃，生態豬肉喂養周期長，體內產生天然的致香物質，長得慢，肉更結實，口感好，脂肪積累充分，肉膘更香，所以我們在購買的時候可以先吃一下。 3、看外包裝產地說明一般生態豬肉都會在產品包裝上有各種說明和檢測報告的，所以我們在購買生態豬肉的時候一定要先看看生態豬肉外包裝，看看生態豬肉的產地和檢測報告。 4、如果我們是大批量購買生態豬肉的話，我們在購買的時候最好去豬場實地考察，看看他們的養殖場是否符合生態豬肉的成長環境，這是非常重要的，有些自稱是生態豬肉的其實都是飼料豬肉。 |
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