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月餅防腐劑是月餅加工必備的，首先，月餅防腐劑可以延長月餅的保證期，防止月餅壞掉，還可以保留一段時間后再吃，效果非常不錯，其次，月餅防腐劑的可以有效幫助月餅保鮮，使月餅一直處于新鮮的狀態(tài)，還可以保證月餅口感，不會應放的太久而變了味道。但是過量的添加月餅防腐劑會給人的身體帶來危害，月餅防腐劑可以把變質月餅的氣味掩蓋住，勿讓人們認為是好的，實際上已經是過期的，而且過期的食品對身體是很不好的。危害就更不用說了，過量的使用月餅防腐劑，雖然能使月餅不壞，但是也有一定的副作用。 月餅防腐劑用哪個最好，首先，選月餅防腐劑要根據(jù)月餅來選，要盡量選擇相對應的月餅防腐劑，而且不同的月餅口味也不一樣，可能使用了不合適的月餅防腐劑最后導致月餅的口味變得不好是很虧的。其次，可以了解同行工廠中他們用的是什么月餅防腐劑，可以購買工廠中使用較多的品牌，在其次，如果一點都不了解月餅防腐劑，可以讓專業(yè)食品人員帶你去夠買，或者當初給您試用一下，看看其效果，最后，在確定要購買后，一定要問清楚有沒有相關的食品證書，以防買到劣質的月餅防腐劑。 |
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